【週日做果醬】遲到73年的退稿道歉：1984作者歐威爾的橘子果醬
記得小時候在臺灣，還沒有翻譯版權的年代，總是很幸福地有很多翻譯書可以看，然後很多書在翻譯需要版權之後就逐漸消失了。其中，英國作家喬治歐威爾的1984，就是一本叫人印象深刻的警世小說，即使在1984年已經過了35年後，在世界上很多地方，這樣的警世寓言仍持續應驗著。
不過，後來的名作家，常常也都有被退稿的過去啊！即使是被英國文化協會邀稿，但是編輯不滿意還是會被退稿的。1946年，當時正是二次大戰後英國食物短缺配給的年代，英國文化協會邀請歐威爾寫一篇文章介紹英國食物，而歐威爾則為文反駁當年歐陸對於英國食物的偏見，並且寫了英國橘子果醬（orange marmalade）食譜。但也因為這個食譜用了太多糖，被認為不適合介紹給歐陸讀者，所以就被退稿了。
詳細的文章可以看BBC中文報導，裡面有一些歐威爾真的很有趣的描述喔！
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/uk-47163450
但是，我必須說，即使在73年後，英國食物好像還是差不多那個樣子啊！看看歐威爾列出來說「一定要吃過」的英國食物，以及英國人號稱一個家庭一週可以消耗一公斤白糖的飲食習慣，我很訝異地說：原來英國食物真的還是很懷舊耶！儘管橘子果醬真的還不錯吃，但是那個甜死人不償命的特色，果然是為了度過英國冬天才有的耽膩啊！
最後提醒大家：英國的冬天很難捱，請盡量不要省暖氣錢，把自己身體跟心弄暖一點，不要被英國的冬季憂鬱打倒了喔！
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